O Chopp Pilsen Extra da Santa Madre Cervejaria é o produto mais tradicional da marca, desenvolvido seguindo a linha das cervejas premium. Ele se destaca por ser uma opção equilibrada, focada em refrescância e com alta facilidade de degustação (drinkability). [1, 2]
As principais especificações técnicas e o perfil sensorial do Chopp Pilsen incluem:
?? Informações Técnicas
- Amargor (IBU): 16. Apresenta um amargor sutil e limpo, típico de um chopp pilsen premium, que não agride o paladar.
- Teor Alcoólico (ABV): 5,0%. É ligeiramente mais encorpado do que as versões light comerciais, mantendo um perfil extra em sabor.
?? Perfil Sensorial
- Visual: Coloração ouro claro, aparência cristalina e colarinho branco límpido com boa formação de espuma.
- Aroma: Aroma suave e limpo, evidenciando notas discretas de malte e o frescor floral do lúpulo.
- Sabor: O sabor marcante do malte Pilsen é predominante. O equilíbrio entre o adocicado do cereal e o amargor do lúpulo entrega muita leveza a cada gole.
?? Disponibilidade de Embalagens
Para se adaptar a festas ou consumo em casa, a Santa Madre disponibiliza o Pilsen Extra nos seguintes formatos:
- Barris: Capacidades de 20L, 30L e 50L (perfeitos para eventos com chopeira).
- Garrafas PET (Growlers): Embalagens práticas de 1 Litro e 2 Litros para consumo rápido.
(Nota: A marca também conta com uma versão chamada "Levíssima", que é uma Pilsen ultra leve com teor alcoólico reduzido de 3,5% ABV para quem busca ainda mais leveza).
Sugestão de Harmonização
Por ser um estilo leve e coringa, o Chopp Pilsen harmoniza perfeitamente com churrasco de carnes brancas (como frango), linguiças artesanais, peixes grelhados, pastelarias e petiscos tradicionais de boteco.
Se você estiver organizando um churrasco ou festa e quiser calcular o consumo dos convidados, posso te ajudar. Você gostaria de planejar o evento com base em barris de 30 litros ou prefere ver opções de garrafas PET (growlers) de 2 litros.
